Satıştan stoğa, her rakam raporda.

Kasa Hareketleri

• Gün içi nakit giriş/çıkış kaydı.
• Çıkış türleri: personel avansı, tedarikçiye nakit, kasadan masraf, kasadan para çekildi.
• Giriş türleri: bozuk para eklendi, veresiye tahsilatı.
• Diğer giriş/çıkış.
• Her kayıt gün sonu "beklenen nakit" hesabına yansır.
• Kayıt silme.

Giderler

• Tarih, kategori (kira, personel/maaş, elektrik, su, doğalgaz/yakıt, internet/telefon, malzeme/tedarik, vergi/SGK, bakım/onarım vb.), tutar, açıklama, ödeme türü.
• Gider ekleme, düzenleme, silme.
• Sabit gider (her ay tekrar eden) ve "Geçen ayı kopyala".
• Net kâr hesabının veri kaynağıdır.

Cari Hesap / Veresiye

• Müşteri veya tedarikçi carisi.
• Borç ve alacak hareketleri; bakiye hesabı.
• Limit ve uyarı limiti.
• Yemek kartı / hediye çeki kurumlarını (Sodexo, Multinet, Ticket vb.) cari olarak tanımlama; kurumdan tahsilat mutabakatı.
• Cari ekstre ve PDF çıktısı.

Finans Özeti

• Kasa, Giderler ve Cari özetleri tek sayfada.
• Göstergeler: bugünün net kasası, dönem gideri, toplam alacak, toplam borç.
• Son hareketler ve "tümünü gör" bağlantıları.

Stok ve Maliyet

• Malzeme tanımı: ad, birim, mevcut miktar, kritik seviye, birim maliyet.
• Stok hareketi: Giriş, Çıkış, Fire/Zayi; yetersiz stokta çıkış reddedilir.
• Envanter sayımı: sayım farkı otomatik hareket olarak yazılır.
• Reçeteler: ürün başına malzeme ve miktar.
• Satışta reçeteden otomatik stok düşümü.
• Göstergeler: toplam stok değeri, kritik seviye altı, malzeme çeşidi, fire.
• Yalnız kritik stokları filtreleme; ürün reçetesi filtresi.
• Kritik stok bildirimi.

Tedarikçi Siparişi

• Satın alma siparişi: taslak → gönderildi → teslim (veya iptal).
• Kalem ekleme/silme, belge no ve tarihi.
• Teslim alma tek işlemde stok girişi yapar ve tedarikçi carisine borç yazar.
• Yalnız patron kullanır.

Raporlar

Ortak özellikler

• Dönem: Bugün, Dün, Bu Hafta, Bu Ay, Bu Yıl, Özel Aralık, Saat Aralığı.
• Önceki dönemle karşılaştırma.
• Filtreler: personel, kanal (Masa / Paket / Gel-Al), ödeme türü, kategori.
• Çoğu raporda CSV dışa aktarım.
• Rapor menüsü sol yan menüdedir.
• İş günü sınırı Gün Sonu Saati'ne göre hesaplanır.
• Raporları görüntüleme ayrı yetkiyle sınırlanabilir.

Genel Bakış

• Net ciro, adisyon sayısı, ortalama fiş, anlık açık adisyon tutarı.
• Saat saat satış.
• Dönem karşılaştırma tablosu (kişi başı dahil).
• Gün bazlı ciro grafiği (14 / 30 / 90 gün).
• X raporu kısayolu.

Satış

• Net ciro, adisyon, ortalama fiş, indirim.
• Ödeme türleri dağılımı.
• Kanallar: Masa / Paket / Gel-Al.
• Saatlik satış yoğunluğu.
• Garson bazlı satış.
• Günlük fiş dökümü; satırdan fiş açma.
• İndirim raporu: ürün bazlı ve detaylı.
• Açık adisyonlar (anlık): masa, bölge, açılış, geçen süre, tutar, tahsil edilen.
• Suistimal takibi: iptal, ikram ve indirim işlemleri.
• Pazaryeri satış özeti.

Ürün

• Ürün cirosu, satılan adet, en çok satan ürün, kategori sayısı.
• En çok satan ürünler.
• Kategori bazlı satış ve kategoriye tıklayınca ürün kırılımı.
• Menü ve memnuniyet.
• Menü analitiği: ürün görüntülenme, menü arama.

Gün Sonu (X / Z)

• X raporu (ara rapor): günü kapatmadan anlık durum yazdırma.
• Z raporu: günü kapatma.
• İçerik: ödeme kırılımı (nakit, kart, marka bazlı yemek kartı, hediye çeki, cüzdan, puan, diğer), tür ve ödeme kırılımı, personel kırılımı, ikram, indirim, silinen kalem, ödeme iptali, masa kapatma, saatlik dağılım, en çok satanlar, kategori ve KDV kırılımı, oyun alanı, tahsilat kırılımı, kişi ve sepet bilgisi, açık adisyon nakdi, yazarkasada fişlenmemiş nakit.
• Kupür sayımı ile para sayım mutabakatı ve açılış tutarı.
• Açık adisyon varken onay istenir.
• İleri tarihli gün kapatılamaz; kapanmış gün tekrar kapatılamaz.
• Kapanışı geri alma (yalnız bugün için).
• Z ve X fişi yazıcıya gider; Z raporu Merkez'e iletilir.
• Yazdırma sayaçları.

AI Asistan

• Hazır sorular: "Dün en çok ne sattım?", "Bu hafta hangi saatler yoğundu?", "Geçen aya göre cirom nasıl?", "Kimin cirosu en yüksek?", "Bu ay en çok indirim hangi günlerde?", "Kritik stokta ne var?".

Stok / Maliyet

• Stok sayfası (bkz. Stok ve Maliyet).

Finans

• Finans özeti (bkz. Finans Özeti).

Özel Rapor

• Boyut ve metrik seçerek kendi raporunu oluşturma.
• Boyutlar: Gün, Hafta, Ay, Saat, Haftanın Günü, Ürün, Kategori, Masa, Alan/Bölge, Personel, Müşteri (telefon), Ödeme Tipi.
• Metrikler: Brüt Ciro, İndirim, Net Ciro, Adisyon Sayısı, Ortalama Fiş, Kişi Sayısı, Kişi Başı, Satılan Adet, Ürün Cirosu, Maliyet, Kâr, Tahsilat, Ödeme Sayısı.
• Detay düzeyi: adisyon, kalem veya ödeme; ikinci boyut.
• Raporu adlandırıp kaydetme ve yeniden çalıştırma.
• CSV dışa aktarım.

Aramalar ve diğer

• Aramalar (Caller ID günlüğü), Mesai Raporu, Fatura Raporu, Prim dönem raporu, Cari ekstre.